Korbkäse mit Schwarzkümmel

Anatolischer Korb: Schwarzkümmel-Korbkäse: Eine moderne Widerspiegelung des traditionellen Geschmacks

Korbkäse ist eine der köstlichsten und traditionellsten Käsesorten der türkischen Küche. Dieser Käse, der insbesondere in der Ägäis- und Mittelmeerregion häufig bevorzugt wird, ist eine Art Weißkäse, der aus frischer Milch und nach natürlichen Methoden hergestellt wird. Wie der Name schon sagt, werden Körbe traditionell verwendet, um dem Käse eine Form zu geben und ihm so seine einzigartige Textur und seinen Geschmack zu verleihen. Mit seiner weichen und leicht salzigen Textur bietet Sepet-Käse eine hervorragende Geschmacksalternative zum Frühstück, in Salaten und verschiedenen Gerichten.

Vorteile:

• Unterstützt die Muskelgesundheit durch seinen hohen Proteingehalt
• Es ist reich an Kalzium und stärkt die Knochengesundheit.
• Erleichtert die Verdauung dank seiner fermentierten Struktur
• Bietet eine kalorienarme Käsealternative
• Es ist dank seines natürlichen Geschmacks und dem Anteil frischer Milch nahrhaft.

Wie benutzt man? Korbkäse kann zusammen mit Oliven, Tomaten und frischem Brot eine perfekte Beilage zum Frühstück sein. Darüber hinaus kann es zu Salaten, Gebäck, Olivenölgerichten oder Wurstplatten hinzugefügt werden.

Unser speziell für Sie hergestellter Korbkäse wird vollkommen naturbelassen und ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Konservierung erfolgt lediglich mit Salz. Es wird empfohlen, es vor dem Verzehr 10–15 Minuten in kaltem Wasser einzuweichen.

Unser Basket-Käse wird in 500 Gramm Vakuumbeuteln zum Verkauf angeboten. Unsere Pakete können um +- 20 Gramm abweichen.